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酒店冷庫建造需要注意哪些問題?_浩爽制冷

發(fā)布日期:2021-11-26 15:39:27瀏覽次數(shù):1205

  酒店冷庫建造需要注意哪些問題?一般大型酒店都會建造冷藏庫進行各種食品的冷藏,為了保證各種食品相互之間不影響口感,保證貨品的正常儲存,還會選擇針對性的研究貨品的擺放方式、進出貨時間、冷庫分間等相關(guān)因素,通常酒店冷庫主要分為保鮮庫和冷藏庫,前者用于果蔬、酒類以及其他特性食品的額保鮮儲藏,常見溫度在2~8℃,后者常用于儲藏海鮮食材以及各種肉類。也有些酒店為了方便,就將保鮮庫和冷藏庫建在了一起,就是我們常說的雙溫冷庫,大大節(jié)約了商戶的冷庫造價成本。酒店冷庫建造安裝和普通冷庫一樣,需要嚴(yán)格執(zhí)行安裝標(biāo)準(zhǔn)和建造規(guī)范。今天小編就從以下幾個方面為朋友們做出解答。

酒店冷庫建造安裝

  酒店冷庫建造用于食品儲藏,做好保溫是關(guān)鍵,因此選擇保溫庫板需要特別注意,既要考慮到冷庫的環(huán)保衛(wèi)生,也要保證墻面能夠持久不壞,常采用聚氨酯冷庫保溫板,通常有B1、B2級別,可以根據(jù)實際需求進行選擇,聚氨酯庫板不僅保溫效果好,而且阻燃性也特別好,達到了國家級的阻燃標(biāo)準(zhǔn)。酒店冷庫建造考慮到冷庫的承重2、衛(wèi)生以及安全性問題,多采用壓花鋁板材質(zhì),相比普通庫板,造價稍高。要想通過冷庫延長食品的儲藏期限,控制好溫濕度是比較重要的,酒店冷庫設(shè)計選擇同時采用電控系統(tǒng)和濕度控制系統(tǒng),同時把控了庫房溫濕度的變化,使冷庫內(nèi)部溫濕度得到合理的控制。

酒店冷庫建造標(biāo)準(zhǔn)

  以上就是關(guān)于酒店冷庫建造的相關(guān)介紹,在溫濕度把控上,采用較為流行的全自動微電腦控制系統(tǒng)、高精度溫度濕度傳感器溫濕度記錄儀,通常配有報警功能。酒店冷庫的建造大大延長了食品儲藏時間,并且提高了企業(yè)的相關(guān)效益,朋友們?nèi)缧枰ㄔ炀频昀鋷?,或需要了解更多關(guān)于冷庫建造設(shè)計的相關(guān)問題,歡迎咨詢浩爽制冷400-861-7579

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